クレマ

「クレマ」とは、エスプレッソの表面に浮かんでいる泡のことです。

クレマは、エスプレッソを入れる時に出る、コーヒーオイルが乳化してできます。

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作成日：2019年12月10日
更新日：2019年12月10日
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